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warden123123的博客

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这面味儿也挺地道  

2017-12-20 15:15:18|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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炸酱面馆的王老板,坐在自己的办公室里唉声叹气,愁眉不展。新面馆开张已经两个月了,可生意还是不怎么样。在这条街上,共有5家面馆――拉面馆、牛肉面馆、炸酱面馆等。别人的生意家家火暴,门庭若市,唯独王老板的店冷冷清清,这让他怎么不着急呢?    “这面味儿也挺地道,装修也不比别人差,为什么受伤的总是我呢?”    王老板正暗自嗟叹,眼睛忽然被报纸上的一条广告所吸引:    “你想生意兴隆吗?你想美梦成真吗?京城策划大师――阿宣为您出谋划策,为您排忧解难。”    第二天一大早,王老板就坐在了阿宣的办公室里。    听完了王老板絮絮叨叨的抱怨,阿宣闭上眼,沉默了半晌,突然开口问:“客人进门时,伙计喊两位了吗?”    “喊啦!客人一进门,小二就高喊‘两位――’,里边其他小二就接着喊‘两位――里边请’,绝对可以说得上是此起彼伏。”    “王老板,这开饭馆的要领首先是要有特色。有个餐馆,在什刹海边上,一间破房,窗户上还糊着破报纸,吃什么也不由客人,做什么你就得吃什么,不吃就走人。客人就这么贱,越这样客人来得越多,连比尔・盖茨、克林顿都曾光顾这家小店――这就叫特色。其次是要有文化,文化懂吗?就像阿凡提餐厅刚开的头几年,生意时好时坏,后来餐厅不等客人吃完饭就把他们哄上桌子跳舞,结果生意好得不得了。”喝了一口水后,阿宣总结道:“现在人吃饭,不光是吃盘子里的东西,还要吃情致、吃意思。”    王老板听得入了神,心里早已佩服得五体投地,忙问道:“您看我该怎么办?”  https://nj.5i5j.com/zhishi/detail/2378.html
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